Thymus vulgaris | ||
THYM
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Vivace | ↑ Variable | Soleil, mi-ombre |
Un classique dans la cuisine!
Forme des petites feuilles aiguilles aux bouts arrondis.
Plants plus petits que le thym d’hiver mais plus savoureux.
Variété typiquement provençale.
Médicinal : anti-inflammatoire, anti-oxydante, antivirale, antibiotique, active la circulation sanguine, …
Ne couper que quelques tiges la première année pour l’aider à passer l’hiver. Les autres années, couper les tiges avant la floraison, à 4-5po de la base.
Sol : léger, sec, bien drainé.
Distances de plantation : 6-8po / 12-18po entre les rangs