Chou rouge d’été très rond (+- 5 lbs), uniforme, d’un beau mauve rougeâtre. Se conservent longtemps.
Facile d’entretien. Garder la terre humide sous les plants (pas détrempée) (installer un paillis pour aider). Arroser 1 à 2 fois par semaine (plus si sécheresse).
Ne pas arroser les feuilles.
Sol : frais, profond, humide et riches. Les choux sont gourmands. Assurez-vous de bien nourrir le sol avant la plantation (part égale terre et compost/engrais naturel).
Distances plantation: 18-24po / 18-24po entre les rangs