Allium schoenoprasum | ||
CIBOULETTE
|
||
Vivace | ↑ 12-18po | Soleil, mi-ombre |
Feuilles solides parfaite pour manger frais, la transformation, le séchage et la congélation.
Les récolter près du sol avant la floraison.
Fleurs comestibles (pompons mauves). Les égrainer et les parsemer dans vos salades de patates, soupes, sauces…Goûte un peu l’oignon sucré.
Médicinal : l’amie du cœur, antiviral, antibactérien, …
Récoltes/année : 3 à 4.
Diviser le plant tous les 3-4 ans.
Sol : riche avec beaucoup d’humus.
Distances de plantation : 2-8po / 18po entre les rangs