Amarante Golden Giant 1 plant

En plus d’être une plante hautement ornementale, elle produit d’abondantes graines comestibles dont la valeur nutritive élevée surpasse celles de la plupart des céréales! Elle a de remarquables épis floraux jaune orangé de 12po de long.

Comestible : Récolte des graines à partir de septembre. S’utilisent éclatées, comme le maïs; en gruau; en farine ou telles quelles, comme les graines de pavot. Lorsque le plant est encore jeune, les feuilles sont utilisées comme des épinards.

Médicinale : Calme les irritations. En lotion contre certains problèmes de peaux.

Sol : riche et frais. Se ressème. Pousse rapidement une fois établie. Planter à l’abri du vent (tuteurage peut être requis).
Distance de plantation : 18po (plants) / 24po (rangs)