Ciboulette

À utiliser partout, partout, partout même avec les fleurs!

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Quand on s'alimente entièrement localement, la ciboulette arrive en plein dans un creux de liliacées (famille des oignons, ail etc...) Quand les oignons de l'année dernière sont épuisés et que les oignons verts ne sont pas encore prêts, la ciboulette entre en force dans la cuisine avec son feuillage tendre et savoureux qui peut remplacer les oignons dans la plupart des recettes. Découvrez les fleurs de ciboulette; elles sont belles et colorées, ajoutent un parfum inégalé à vos salades, omelettes et pâtes!